Nielegalna bimbrownia w rękach pszczyńskich policjantów
O tym, że w Polsce produkcja alkoholu etylowego wymaga uzyskania wpisu do rejestru prowadzonego przez ministerstwo rolnictwa przekonał się ostatnio mieszkaniec Jarząbkowic. Policjanci z pszczyńskiego wydziału do spraw walki z przestępczością gospodarczą wraz z funkcjonariuszami służby celno- skarbowej w trakcie przeszukania zabezpieczyli aparaturę służącą do wytwarzania nielegalnego alkoholu. Podejrzany przyznał się do popełnionego przestępstwa, korzystając z instytucji dobrowolnego poddania się karze. Akta, w wnioskiem w tej sprawie, trafiły już do prokuratury.
Podejrzewając, iż 58- latek z Jarząbkowic może trudnić się nielegalną produkcją wyrobów spirytusowych, które miały trafiać do okolicznych mieszkańców, mieli rację. Pszczyńscy policjanci wspólnie z mundurowymi służby celno- skarbowej znaleźli w domu podejrzanego metalową, 50- litrową beczkę, metalową rurę z gumowym wężem, który zakończony był wskazującym temperaturę zegarem, oraz wypełnione bursztynową cieczą szklane dymiony.
Skonstruowana domowym sposobem aparatura do destylacji alkoholu została zabezpieczona przez policjantów. Ustalono także, że zdarzały się sytuacje, kiedy 58- latek sprzedawał swoje wysokoprocentowe wyroby okolicznym mieszkańcom. Proceder ten miał już trwać od pewnego czasu. Mężczyzna usłyszał zarzut nielegalnego wyrobu napoju spirytusowego i wprowadzania go do obrotu. Ze względu na to, że nie był wcześniej karany i przyznał się do popełnionego przestępstwa, poprosił o możliwość skorzystania z instytucji dobrowolnego poddania się karze.
Należy pamiętać, że zgodnie z art. 42 ustawy o wyrobie napojów spirytusowych oraz o rejestracji i ochronie oznaczeń geograficznych napojów spirytusowych taka osoba podlega grzywnie, karze ograniczenia wolności albo pozbawienia wolności do lat 2.
Pamiętajmy...
W Polsce produkcja alkoholu etylowego jest dozwolona jedynie po uzyskaniu odpowiedniego wpisu do rejestru. Należy przy tym spełnić warunki związane z akcyzą, jakością i bezpieczeństwem produkowanego alkoholu. To oznacza, że produkcja popularnego bimbru, nawet na własny użytek, jest zabroniona i podlega karze.
Sprawa wygląda inaczej w przypadku nalewek. Tu, dopuszczono ich wytwarzanie domowym sposobem, lecz jedynie na własny użytek i pod warunkiem, że nie zostaną przeznaczone do obrotu. Należy przy tym pamiętać o akcyzowanym pochodzeniu używanego spirytusu.
Na własny użytek można też wytwarzać nieprzeznaczone do sprzedaży wino, piwo, niskoprocentowy napój z jabłek czy z gruszek oraz pitny miód.
Podsumowując...
Produkcja alkoholu etylowego, nawet na użytek własny, nie jest prawnie dopuszczalna, nawet na użytek własny. Wyjątki dotyczą tylko wskazanych trunków, ale wytwarzanych na własny użytek, domowymi sposobami i bez wprowadzania do obrotu. Przez użytek własny należy rozumieć konsumpcję przez samego producenta, jego rodzinę i gości, czyli degustacja powinna nastąpić jedynie w sytuacjach bardzo prywatnych i w gronie członków rodziny oraz znajomych.